Penyebaran
ke Asia Selatan
Upaya untuk
mengisolasi biji kopi oleh para pedagang Arab tidak berhasil. Pada tahun 1616
orang Belanda berhasil membawa tanaman kopi dari pelabuhan Mocha ke Holand,
Belanda. Kemudian pada tahun 1658 bangsa Belanda mulai mencoba
membudidayakannya di Srilangka. Tidak ada laporan tingkat keberhasilan budidaya
tanaman ini.
Peta awal
mula penyebaran tanaman kopi. (Gambar: diolah dari IRD)
|
Diketahui
juga orang-orang Eropa pernah mencoba membudidayakan tanaman kopi di Dijon,
Perancis. Namun upaya ini gagal total, kopi tidak bisa tumbuh di sana.
baca juga :
Selain lewat
pelabuhan Mocha ternyata banyak pintu masuk lain yang memungkinkan lalu lintas
perdagangan biji kopi. Salah satunya lewat perjalanan para peziarah yang ingin
berhaji ke Mekah dan Madinah. Pada tahun 1695 Baba Budan, seorang peziarah dari
India, berhasil membawa biji kopi produktif ke luar Arab. Ia membudidayakan
tanaman kopi di Chikmagalur, India bagian Selatan.
Penyebaran
ke Asia Tenggara
Pada tahun
1969 Belanda mendatangkan kopi dari Malabar, India, ke Pulau Jawa. Tanaman kopi
tersebut berasal dari biji yang di bawa dari Yaman ke Malabar. Tanaman kopi
yang tersebut ditanam di Kadawung, namun upaya ini gagal karena banjir.
Tiga tahun
kemudian Belanda mendatangkan kembali stek kopi dari Malabar. Upaya kali ini
menuai sukses. Kopi tumbuh dengan baik di perkebunan-perkebunan di Jawa. Hasil
produksinya menggeser dominasi kopi Yaman. Bahkan saat itu Belanda menjadi
pengekspor kopi terbesar di dunia.
Penyebaran
ke Amerika dan kepulauan sekitarnya
Kopi
didatangkan ke wilayah Amerika dan kepulauan di sekitarnya lewat dua pintu. Di
mulai pada tahun 1706 ketika Belanda membawa tanaman kopi dari Jawa ke kebun
raya di Amsterdam. Dari Amsterdam tanaman kopi di bawa ke Suriname. Sebagian
lain diberikan sebagai hadiah kepada Raja Louis XIV di Paris.
baca juga :
Pada tahun
1720 tanaman kopi dari Paris dibawa untuk ditanam di koloni Perancis di
Kepulauan Karibia. Kisah perjalanan tanaman kopi sangat populer. Diceritakan
sebuah pohon kopi yang di bawa dengan kapal Perancis bisa tetap hidup karena
disirami dengan air minum milik petugas pembawanya. Semua tanaman kopi yang
berasal dari sumber di Amsterdam ini dikenal dengan kultivar Typica.
Jalan lain
tanaman kopi masuk ke Amerika lewat Pulau Bourbon, sekarang La Reunion. Tanaman
berasal dari biji yang diberikan oleh utusan Sultan Yaman kepada Raja Louis XIV
pada trahun 1715. Perancis menerima 60 butir benih kopi di Bourbon. Kemudian
benih ini menyebar ke daerah jajahan Perancis di Amerika dan daerah lainnya.
Tanaman kopi ini dikenal dengan kultivar Bourbon.
Kedua
kultivar kopi arabika, yakni Typica dan Bourbon dipercaya
menjadi sumber tanaman kopi yang saat ini dikembangkan di berbagai perkebunan.
Penyebaran Kopi di Asia
Reviewed by p
on
5/05/2019
Rating:
No comments: